樺甸市人民政府
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樺甸市舉辦學校食堂食品安全培訓會議

近日,樺甸市場監督管理局聯合市教育局召開學校食堂食品安全業務培訓會。市場監督管理局、教育局相關領導、業務科室工作人員及全市各學校負責安全工作的副校長、食堂管理人員共計120人參加此次培訓會議。

會議對2022年樺甸全市學校食堂食品安全工作進行安排部署,要求全面落實學校食品安全主體責任,在開學前組織相關管理人員認真學習食品安全法律法規,對照學校食堂食品安全檢查表逐項進行自查自糾,進一步加強日常監督管理,落實學校相關負責人陪餐制度。培訓中,市場監管局執法人員通過課件,結合實際詳細解讀學校食堂食品安全管理有關法律法規,對學校食堂食品的采購、儲存管理、食品加工過程、餐具消毒、食堂環境衛生和個人衛生等方面提出具體要求。開學后,市場監督管理局將會同教育局對全市學校食堂進行全覆蓋監督檢查,嚴控學校食堂食品安全風險,保障廣大師生“舌尖上的安全”。

圖為樺甸市學校食堂食品安全培訓會議現場畫面




(信息來源:市場監管局 )
發表時間:2022-02-28 14:48